2016年11月10日木曜日
160年にわたる「金沢」のお土産です。
平田店長のお客様から、金沢のかわいい♡お土産を頂きました。
落雁というそうです。
その昔、後小松天皇の御代、本願寺綽如上人北陸路御巡賜の折、打菓子を献上したところ、白い菓子の上に黒胡麻の散りたるを見られ、「雪の上に降りたる雁に似たる」と歌われ、その菓子は落雁と名付けられたそうです。
「金沢」の歴史や風を感じるお菓子ですね。かわいくて食べるのがもったいないです。甘くて美味しかったです。
東上不動産 東口店 渡辺
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